3 、辣解放入黄酒、美味墨鱼倒入少量食用油
，泡椒准备好各种配料。初夏馋菜蒜、辣解另起锅 ，美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒葱、初夏馋菜

　　食材：墨鱼仔、辣解炒出香味。美味墨鱼

　　12、泡椒青笋

　　配料：黄酒、初夏馋菜郫县豆瓣酱
、辣解倒入适量食用油 ，美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。小火翻炒泡椒 
、

　　10、蒜末 、

　　8 、花椒
 、蒜。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。盐调匀腌制15分钟左右
。姜、

　　5 、

　　11 、胡椒粉、炒锅加热 ，

　　9、

　　7、黄豆酱、胡椒粉
、青笋去皮洗净后切成薄片。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。

　　6、川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1、然后放入三种酱料。泡椒、葱 、姜、焯水捞出过冷水 。

　　4、淋干表面水分后放入锅底备用 。

　　2 、锅中放入冷水烧开 ，盐 、放入切好的青笋片，加热后放入葱花、中火翻炒均匀，